Malin Björk

Idag har vi bakat bullar, de blev kanongoda och de ska vara nyttiga också;

25 g jäst
5 dl fingerljummet vatten
1 dl solroskärnor
½ dl linfrö (vi hade sesamfrön)
½ msk salt
1 msk sirap
2 rivna morötter
13-14 dl dinkelfulkornsmjöl
1 uppvispat ägg
solroskärnor
(Vi hade pumpkärnor i också)

Smula jästen i en bunke. Tillsätt vatten och rör om så jästen löser sig. Tillsätt alla ingredienser utom mjölet, rör om. Häll i mjölet i omgångar och arbeta degen tills den är fast och smidig. Spara lite av mjölet till utbakningen. Låt degen jäsa under bakhandduk i ca 40 minuter. Gör bullar och lägg på en plåt och låt jäsa i 20 minuter. Sätt ugnen på 225°C. Pensla bullarna med ägget och strö på solroskärnorna. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Jag har sytt en kjol, jag blev faktiskt riktigt nöjd, den blev billig också. Tyget gick på ca 40 kr + dragkedja 16 kr, tråd hade jag redan. Jag hade en kjol, som jag sytt tidigare, som mall. Sen höjde jag midjan på den och gjorde en stor rosett i ryggen, fint. Så klar satte jag även din mitt "märke", det lilla sidenbandet på höger sida fram.

Under julen har jag stickat denna mössa och armvärmare, även dessa är utsmyckade med mitt "märke".